Siak,FokusInvestigasi.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Siak Tualang Perawang 4 sukses melaksanakan distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menyalurkan total 1.117 porsi makanan kepada sejumlah institusi pendidikan di wilayah Tualang. Selasa (2/12)
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam menjamin terpenuhinya asupan gizi anak usia sekolah dan prasekolah.
Distribusi yang dilaksanakan oleh Yayasan Pendidikan An-Nur Tualang ini menjangkau delapan institusi berbeda, mulai dari tingkat Kelompok Bermain (KB) hingga Madrasah Tsanawiyah (MTS) dan Sekolah Luar Biasa (SLB). Total penerima manfaat mencakup 1.117 siswa dan peserta didik.
Data penerima menunjukkan penyaluran merata di berbagai jenjang, antara lain: MI Nur Ikhlas (495 penerima), SD Alwathaniah (228 penerima), SLB Fajar Amanah (121 penerima), serta ratusan siswa dari TK An-Nur, MTS An-Nur, TK dan SMP Alwathaniah, dan KB Permata Bunda.
Kepala SPPG Siak Tualang Perawang 4, Rafif Rizky Zafitrah, menjelaskan bahwa kualitas gizi menjadi prioritas utama dalam penyaluran ini. Menu makanan yang disajikan telah melalui perhitungan ketat agar sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang direkomendasikan.
“Kami menyalurkan dua jenis paket, makanan basah dan makanan kering, yang seluruhnya telah disesuaikan dengan standar AKG. Ini adalah bentuk komitmen kami dalam menjalankan program pemerintah secara benar dan sesuai aturan,” ujar Rafif Rizky Zafitrah dalam keterangan tertulisnya.
Menu yang disalurkan pada hari tersebut sangat variatif dan lengkap, meliputi:
Makanan Basah: Nasi Kuning, Telur Sambel, Tempe Orak Arik, Timun Tomat, Buah Anggur, dan Susu UHT.
Makanan Kering: Roti Kacang Hijau, Telur Rebus, Buah Anggur, dan Biskuit Regal.
Jaminan Kualitas Gizi per Porsi
Rafif Rizky Zafitrah juga merincikan secara spesifik kandungan gizi per porsi yang telah dihitung oleh tim dapur. Untuk porsi kecil, total energinya mencapai 506,25 kkal dengan 23,11 gram protein, 61,36 gram karbohidrat, dan 19,79 gram lemak.
Sementara itu, untuk porsi besar, asupan gizinya lebih tinggi lagi, dengan Energi 625,17 kkal, protein 28,33 gram, karbohidrat 61,36 gram, dan lemak 24,53 gram.
Dari total 1.117 porsi, 713 porsi didistribusikan dalam bentuk makanan kering (382 porsi besar, 331 porsi kecil) dan 404 porsi dalam bentuk makanan basah (267 porsi besar, 137 porsi kecil), menunjukkan fleksibilitas dapur dalam melayani kebutuhan gizi di lapangan.
“Dapur Siak Tualang Perawang 4 Siak memastikan seluruh proses pengolahan dan penyaluran berjalan dengan baik dan transparan. Target kami adalah memastikan setiap anak penerima manfaat mendapatkan asupan terbaik untuk mendukung tumbuh kembang dan aktivitas belajar mereka,” tutup Rafif, menegaskan komitmen Dapur Siak Tualang Perawang 4 dalam menyukseskan program MBG. (Muliya)
